! Pode usar com o Kit de Pulverização Ref: 6837516572
• Suma Grill D9 é um detergente para a remoção de sujidade difícil, indicado para a manutenção periódica de zonas de grande acumulação de gordura em áreas de processamento alimentar.
• Suma Grill D9 é um detergente altamente alcalino adequado para a limpeza periódica de fornos, grelhas e salamandras muito sujas. Esta mistura de alcalinos, tensoativos e solventes remove até os resíduos muito carbonizados.
• Diluído em água, o produto pode ser utilizado para limpeza pelo método de imersão de fritadeiras.
• Instruções de utilização
• Limpeza de fornos / grelhas:
• 1. Certificar que a temperatura da superfície é inferior a 80 ºC (ideal 60 ºC a 80 ºC).
• 2. Pulverizar o produto puro diretamente na superfície ou no equipamento (utilizar o pulverizador de espuma com lança recomendado).
• 3. Deixar atuar 5 a 30 minutos, dependendo do nível de sujidade.
• 4. Remover a sujidade solta com um esfregão ou uma escova.
• 5. Enxaguar abundantemente com água quente limpa e deixar secar ao ar.
• Limpeza de fritadeiras:
• 1. Escoar o óleo e fechar a válvula.
• 2. Encher com água até quase ao limite da capacidade do óleo.
• 3. Adicionar 1 L * de Suma Grill D9 por cada 10 L de água (solução a 10%).
• 4. Ligar a fritadeira e deixar ferver de modo controlado durante 15 a 30 minutos.
• 5. Após o arrefecimento e a drenagem, esfregar os resíduos que permanecerem nas paredes e nas resistências com um esfregão ou uma escova.
• 6. Enxaguar duas vezes com água quente e deixar secar ao ar.
• Limpeza de exaustores:
• 1. Desmontar o exaustor.
• 2. Utilizar Suma Grill D9 a uma concentração de 50 ml / l * em água quente (solução a 5%).
• 3. Deixar atuar por 15 a 60 minutos.
• 4. Enxaguar abundantemente com água limpa e deixe secar ao ar
• Dados Técnicos Aspeto: líquido viscoso castanho claro
• pH (puro): 12
• Densidade relativa (20 ºC): 1,12

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